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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 培根金针菇卷+鹌鹑蛋+土豆泥
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[我来上菜] 培根金针菇卷+鹌鹑蛋+土豆泥   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-12-28 18:34 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-12-28 21:47 编辑

还是昨天waitrose买的金针菇。超便宜的拿了2袋~才20p。。。 发现还有卖鹌鹑蛋的,也就拿了盒,这个不打折...

然后ASDA买了一盒16只装的bacon(unsmoked)

做法很简单,也不用太麻烦的准备工序,也不需要任何调料,就是把bacon切两半(因为一片太长)

然后卷金针菇就OK了,最后用牙签封口防止煎的时候散开。

先上个成品:



下面花絮:
材料各个登场:










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2#
发表于 2011-12-28 18:35 |只看该作者
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-12-28 19:36 编辑




卷好的金针菇卷,准备下锅。。。



牙签就这样穿一下就好了,就不会散开了




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3#
发表于 2011-12-28 18:37 |只看该作者
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-12-28 19:40 编辑



下锅煎,很好熟,金针菇会出一些汁,待肉颜色都变了就熟了,拿出装盘



配鹌鹑蛋,买的这一盒鹌鹑蛋里面有送调料盐





昨晚剩下的土豆泥,消灭掉。。。。 这一餐比较有营养,很喜欢金针菇的口感


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发表于 2011-12-28 18:59 |只看该作者

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5#
发表于 2011-12-28 19:15 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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6#
发表于 2011-12-28 19:45 |只看该作者

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发表于 2011-12-28 20:00 |只看该作者

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8#
发表于 2011-12-28 20:01 |只看该作者

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9#
发表于 2011-12-28 20:01 |只看该作者
rickywu37 发表于 2011-12-28 20:15
我用bacon包过bean

这个没试过。。。那种黄黄的豆子?那不是all day breakfast嘛

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10#
发表于 2011-12-28 20:01 |只看该作者
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