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燕林中餐馆8月12号开始推川菜了,敬请同学品尝 :) [复制链接]

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发表于 2010-8-13 16:10 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
燕林中餐馆8月12号开始推川菜了,敬请同学品尝 :)
146 London Road
Victoria Park 斜对面
电话:0116 222 3889


凉    菜
1 凉拌豆腐
2 麻辣卤牛肉
3 炝拌土豆丝
4川味猪头肉
5 红油猪耳朵
6 夫妻肺片
7 口水鸡
8 椒盐鸭舌头
9 卤蛋
10 凉拌凤爪
11 麻辣小鱼

  肉    类
R1 四川辣子鸡
R2 红红火火辣子鸡
R3 新疆大盘鸡
R4 花椒鸡
R5 香辣鸡条
R6 燕林鸡 (甜 酸 辣)
R7 辣子煎鸡翅
R8 干辣鸡胗
R9 回锅鸡翅
R10 宫爆鸡丁
R11 怪味麻椒鸡
R12 炒烤鸡架
R13 麻辣鸡架
R14 姜葱鸭子
R15 干辣鸭子
R16 孜然鸡脖
R17 孜然羊肉
R18 孜然鸡翅
R19 孜然肥肠
R20 麻辣肥肠
R21 香炸肥肠
R22 四川干辣肥肠
R23 姜葱肥肠
R24 生爆盐煎肉
R25 四川回锅肉
R26 软炸里脊
R27 糖醋里脊
R28 青椒肉丝
R29 红烧排骨
R30 香炒麻辣猪耳朵
R31 水煮牛肉
R32 四川牛腩煲
R33 香辣牛肉条
R34 酸菜牛肉
R35 泡椒羊肚
R36 孜然羊肚
R37 火爆羊肚
R38 杭椒牛肉

干   锅   类
G1 干锅鱼块
G2 干锅笋片鸡
G3 干锅香辣虾
G4 干锅墨鱼仔
G5 干锅肚片
G6 素烩干锅
G7 干锅肥肠

海     鲜
H1 四川豆瓣沱鱼
H2 四川豆瓣豆腐鱼
H3 水煮鱼
H4 酸汤鱼
H5 酸菜鱼
H6 糖醋鱼
H7 干煸香辣鱼片
H8 燕林辣椒鱼
H9 香辣大虾
H10 椒盐大虾
H11 姜葱大虾
H12 炸大虾
H13 盐水大虾
H14 煎烤大虾
H15 火爆鱿鱼
H16 椒盐鱿鱼
H17 双椒爆炒鱿鱼
H18 蚝油酱爆鱿鱼
H19 螃蟹豆腐

  蔬    菜
C1 鱼香茄子
C2 尖椒茄子
C3 麻婆豆腐
C4 家常豆腐
C5 海鲜豆腐煲
C6 蒜蓉菠菜
C7 干煸四季豆
C8 炒芹菜
C9 酱茄子
C10 开洋大白菜
C11 蒜蓉空心菜
C12 蒜蓉小白菜
C13 爆炒油菜
C14 西红柿炒蛋
C15 酸辣土豆丝
C16 芹菜腰果
C17 香菇炒大白菜

饭   面   类
M1 重庆燃面
M2 四川凉面
M3 排骨汤面
M4 四川牛腩汤面
M5 海鲜汤面
M6 四川牛腩捞面
M7 海鲜捞面
M8 炒年糕
M9 燕林炒粉条
M10 大虾炒饭
M11 扬州炒饭
M12 叉烧炒饭
M13 牛腩盖饭
M14 大盘鸡盖饭
M15 海鲜白菜盖饭
M16 蛋饭
M17 花菜烧肉盖饭
M18 青椒肉丝盖饭
M19 鱼香肉丝盖饭
M20 麻婆豆腐盖饭
M21 辣子鸡盖饭
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