世界著名的酒店管理高校

亦惜

瑞士酒店 管理学校历史悠久 　　

瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉，其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样，是瑞士的金字招牌。 　　

1893年，瑞士第一所酒店管理学校瑞士洛桑酒店管理学校成立，至今已有100多年的历史。由于需求旺盛，当地许多学校纷纷加入酒店管理的行列。原则上，只要学生符合入学的基本要求、年满18周岁、英文(法语或德语)流利、有一定的资金，即有资格申请此类学校。由于当地的经济酒店管理学校多为欧洲学生开设，所以授课语言多是法语和德语。 　　

曾经，瑞士学校对中国留学生的招生要求较高，赴瑞士留学不接受单纯的语言签证，需要学生在国内的德语、法语达到一定程度才可申请相关院校。2007年，瑞士逐步调整留学生招生政策，作为瑞士留学热门的酒店管理专业也增加了英语授课，以方便留学生在当地学习第二外语。 　　

瑞士洛桑酒店管理学院 　　

瑞士洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院，其文凭被瑞士及中国政府所认可。学生在入学时要进行面试，且有两位熟悉其本人的教师进行推荐，职业经历是面试的重要内容。该校每年约有半数学生在世界各地酒店实习。新生入学后，必须经过18周的经济酒店基本锻炼，每周一个课题，如餐饮备料、运输、初加工、餐具洗涤、客房整洁、食堂服务、大堂清洁等。 　　

瑞士格里昂高等教育管理大学 　　

创办于1962年的格里昂高等教育管理大学，其前身为格里昂酒店管理大学，是世界著名的酒店及旅游管理学院之一。该校文凭不但被瑞士当局认可，更受到欧美酒店业所推崇，而且其学分也获得美国院校的认可。 　　

格里昂高等教育管理大学每年招收来自世界60多个国家的400多名学生。格里昂的学生毕业以后，可以到其它国家的任何一所院校和大学继续进行深造修读硕士或博士学位，也能够考取到其它的专业资格如执业会计师(CPA)。 　　

该校热门专业包括：1年半制酒店及餐饮管理证书课程、2年制酒店管理准学士学位课程、3年半制酒店及旅游管理学士学位课程、1年制酒店管理研究生课程、工商管理硕士课程MBA、1年制酒店组织及培训管理硕士课程等。 　　

瑞士恺撒里兹酒店管理学院 　　

恺撒.里兹先生被誉为酒店之父，而瑞士恺撒里兹酒店管理学院是在恺撒.里兹家族基金会的授权下，以恺撒.里兹先生的名字来命名的一所瑞士知名酒店管理学校。 　　

创办于1982年，前身为Hotel Consult，学校有两大校区：Le Bouveret 和 Brig！ 　　

学校是瑞士为数不多可以独立颁发本科和硕士学位的学校，并且其学位受到瑞士瓦莱州政府的认可。 　　

学风严谨、以恺撒.里兹的酒店理念办学的瑞士恺撒里兹酒店管理学院，更是多次受到瑞士政府的青睐，先后受邀运营奥运会瑞士主题餐厅，如2004年的雅典奥运会以及2008年的北京奥运会！而在瑞士当地而至世界的酒店业，恺撒里兹酒店管理学院的学生也深受青睐！学校为本科学生安排3次（每次为期半年）的国际带薪实习，硕士学生1次。且据ASEH统计，其学生有80%以上拥有五星级酒店的实习机会。目前，其毕业生更是分布于各大著名酒店集团：Starwood、Ritz-Carlton、Hyatt、Hilton、Jumeirah、IHG、Marriott等。 　　

而最为有特色的要数其Career trip了，这是瑞士乃至世界各地的酒店管理学校到目前为止都无法实现的。学校每年组织带领学生参观访问世界著名五星级酒店，寻找工作机会。 　　

原文转载自酒店网
http://www.podinns.com/Hotel/HotelSearch