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标题: 婚礼酒席注意事项 [打印本页]

作者: Proteus673 时间: 2010-8-30 16:09 标题: 婚礼酒席注意事项

订酒席是新人结婚筹备婚礼中最重要的一环，如何找出性价比高、有档次的酒店？无论怎样精打细算在婚礼上超出预算的事还是时常发生的，怀着"宁可吃点亏，不能丢面子"的心理是很容易任由宰割的。所以订酒席时绝不要掉以轻心，稍有不慎，就会掉入陷阱。

   1、一般选择结婚旺期来结婚，举办婚礼通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。

   2、设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。

   3、建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，最好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。

   4、预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免结婚当天位置太挤或席位分散也投诉无门。

   5、结婚是件大事，菜式方面不能马虎，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等，要清楚订明菜式内容。

   6、订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄。

   7、清楚问明婚礼每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及零零总总服务费等。

   8、交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚礼时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。

   9、婚礼预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。

   10、婚礼各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。

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