对于现在代酒店来说，良好的硬设备是达到其销售最好的必要条件，但更重要的是饭店的主人：
一． 首先要具备以下几个观念并身体力行：
1． 从总经理到员工都是酒店的销售员。
2． 大家同坐一条船。
3． 专门销售部门从来不在客人面前埋怨和投诉别的部门。
4． 销售酒店产品之前要先销售自己和老板，让客人接受你和你的老板，进而信得过你们。二． 其次，酒店的主人们还要建立自己良好的企业文化：
1． 酒店各级人员之间要经常性进到相互沟通与交流以便听取双方的意见和要求。
2． 要树立竞争意识。酒店与酒店之间要竞争，酒店内部员工之间也同样要竞争、通过竞争产生出动力和忧患意识。
3． 员工要有主动性、积极性和合作性。员工对自己的工作要主动、要投入、要有目标、与同事相处要有团队合作精神。
4． 部门之间要有相互支持，我为人人、人人为我。
三． 再次。要注意几个事项：
1：在处理与对手的关系时要知己知彼。
2：做销售时要把眼光放远一点，上海布丁酒店复旦店切忌坐井观天。
3：在遇到问题时，首先要有自己的主张和观点，不要老是求助与人。
4：凡事尽量抽时间与同事沟通取得支持与帮助，切记闭门自守。
5做每一件事情在为自己想的同时也要为别人想一想。
6、现代专业销售杭州布丁酒店文一店人员好事掌握必要的计算机和外语知识。并可以培训自己的口才。
四：最后，要注意处理宾客的投诉的方法：
1：在遇到宾客投诉时一致对外，首先处理好对客的关系，发现自己的不足、要学会先向客人道歉，切忌强词夺理或找客观理由。
2：做好事后内部沟通工作。部门之间先沟通。遇到障碍时通过上级领导处理，切不可怒气存心底，日积月累，这样只会导致隔阂增加。原文转载自杭州布丁酒店武林门店 http://www.podinns.com
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