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标题: Katsudon - 日式炸猪排饭 [打印本页]

作者: rickywu37 时间: 2011-6-20 19:45 标题: Katsudon - 日式炸猪排饭

本帖最后由 rickywu37 于 2011-6-20 20:59 编辑

今天做了个日式炸猪排饭, 还不错..!!
做得不好,请多多包涵哦, 因为我也是第一次做的.!!
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01-把洋葱切好备用
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02-洗干净猪排,然后在在边上轻切,再拍打几下,放些盐和peper
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03-打一个鸡蛋,分半个蛋在碟子上
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04-放一点水然后均匀它
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05-把猪排上面粉
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06-把上了粉的猪排沾上鸡蛋, 然后沾上面包碎
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07-试试油够热没
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08-够热的话就把猪排放进去炸(6-8分钟)
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09-炸猪排的同时,我在烤芝士蒜泥面包
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10-炸至金黄色就捞起来, 切成块
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11-锅里盛些水然后开火
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12-把洋葱倒进去, 放适量的盐和糖还有酱油
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13-等到洋葱煮松后把猪排放进去
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14-再打一个鸡蛋倒进去
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15-在煮鸡蛋同时拿碗盛饭
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16-然后上锅,倒在饭上面 (放点葱花好看点哈)
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17-如此一来,芝士蒜泥面包和日式炸猪排饭就大功告成啦.!
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如果解释的不好,请见谅啊..!!

作者: gyy 时间: 2011-6-20 20:06

好诱人啊，，正饿着呢