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标题: 连锁经营必备要素 [打印本页]

作者: zcy5812235 时间: 2011-7-5 02:01 标题: 连锁经营必备要素

餐饮企业要真正做到连锁经营，如果想要发展快，能够具有更好的经济效益，就应该达到以下几个要素：
第一、连锁经营必须要具备统一的招牌。
这就是要求连锁经营各加盟店都必须要具有统一品牌，因为品牌是一个企业的象征，也是企业宣传的重要力量（如背篓人家餐饮品牌），所以，如果没有一个统一品牌的话，那么连锁经营也只是存在外表。
第二、连锁经营必须要用统一的广告宣传。
连锁经营都是属于同一个系统，所以广告的内容要一样。如果在不用区域，可以举办不同的活动，达到宣传效果，进而扩大销售（呷乡土口味，去背篓人家！）。
第三、连锁经营一定要具有统一采购的能力。
因为要达到规模化生产，就必须做到采购的统一，这样可以节省成本，提高利润。围绕这一思想，背篓人家建立了自己的新民生态农庄（含养殖、种植和无公害蔬菜基地）和张家娃原料基地，制定了强大的策划和宣传计划，并通过六个步骤（含战略、战术）的配合实施，达到每开一家店，成功一家店的成果，最终实现双赢的目标。
第四、连锁经营要实行统一的教育培训制度。
总部会制定相应的政策，这些都是从工作实践中总结出来的，所以每个加盟店都必须按照总部要求进行培训，以达到企业员工的快速成长。
第五、连锁经营店面要有统一的装潢。
一般连锁经营企业都有自己独特的魅力，在店面装饰上，都有自己最有魅力的存在，统一的装潢能够看出企业的品味和实力，以及销售方向等等。
第六、连锁经营产品要具有统一的质量。
产品的质量是影响企业产品销售的重要原因之一。杭州宾馆产品品质的好坏直接影响到企业的名声，所以企业要发展，质量是关键。
第七、要有统一的服务制度。
标准化的服务制度，是企业发展所必须的。宾馆为顾客提供相应的服务，甚至是满意服务，这才是企业不断前进的动力。
餐饮企业只有具备了以上要素，才能够真正做到连锁经营，才能在连锁经营中取得胜利。原文转载自订房http://www.podinns.com

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