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标题: 【莱村美达】韭菜炒鸡蛋 [打印本页]

作者: 莱村美达 时间: 2011-9-2 00:03 标题: 【莱村美达】韭菜炒鸡蛋

听前辈说韭菜要在中国超市买？5555.国外能买到的大众便宜蔬菜都有啥。。。。

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。

原料：
鸡蛋2个、韭菜1小把。
调料：
盐适量。

1.鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀。韭菜切成段。

2.锅里倒入油，将整个蛋倒入锅中，小火来回晃锅，达到那种蛋饼的感觉。千万不能糊。这样做的好处是鸡蛋不会看起来碎碎的，而是金灿灿的黄颜色，比较整块儿。

3.放入韭菜，开始炒。

4.咸盐。味素。收锅。
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作者: yoyo22 时间: 2011-9-2 09:21

前不久才买的韭菜..

作者: 芝麻香香 时间: 2011-9-2 12:58

韭菜是要中国超市才买的到，其他大众蔬菜morrison，tesco什么的超市里都有的

黄瓜，西兰花，菜花，土豆，西红柿，香菜，芹菜，卷心菜，生菜，南瓜，玉米。。。。都可以买得到
空心菜还得去中国超市

作者: rickywu37 时间: 2011-9-2 22:25

中国点的韭菜很贵

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