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标题: 【莱村美达】简单的炖菜[芸豆土豆肉] [打印本页]

作者: 莱村美达 时间: 2011-9-2 03:46 标题: 【莱村美达】简单的炖菜[芸豆土豆肉]

主料：芸豆，土豆，猪肉

配料：花椒一粒，大料俩，葱，姜，酱油，盐，鸡精

做法：

1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切块，葱姜切丝

2.芸豆用水焯一下，去土味

3.爆锅（花椒一粒，大料俩，葱，姜），猪肉放入锅中炒，少量酱油

4.放入芸豆土豆，开始小火炖5.炖20-30分左右

5.收汤，放盐，鸡精或者味素
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作者: yoyo22 时间: 2011-9-2 09:19

本帖最后由 yoyo22 于 2011-9-2 15:07 编辑

作者: rickywu37 时间: 2011-9-2 22:21

最近貌似挺喜欢吃荷兰豆

作者: drampeter 时间: 2011-9-4 15:50

话说。。。这里有卖这么正宗的芸豆的么？？

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