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标题: ~豆腐金针菇排骨汤~ [打印本页]
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 14:07     标题: ~豆腐金针菇排骨汤~

本帖最后由 芝麻香香 于 2011-9-18 15:08 编辑

说是豆腐金针菇排骨汤，其实把家里能放的菜都放了，还有玉米，干贝和一小段党参

做法：

1. morrisons买来的排骨，切小块 (上次懒，炖排骨时候没有切，事实证明还是小了比较好吃, 某小猪，对不起了...)
2. 锅里放水，下排骨，煮沸去沫，再盛出排骨用清水冲洗干净。
3. 锅里再放清水（要充足的水），姜片，大条的葱，党参，再放洗净的排骨
4. 煮开后，转小火开始炖，放干贝。（干贝很咸，也很鲜，放这个不用放盐和什么调味料了）
5. 炖个差不多后（我也忘记炖多久了，觉得干贝煮开了软了味道散开了就行），然后放金针菇，玉米，豆腐，再炖个20多分钟差不多了，玉米的甜味煮到排骨汤里特别好喝。

最后盛汤，放香菜，吃。。。

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作者: asherah    时间: 2011-9-18 14:20

又有党参，又有干贝，还有玉米，吃起来肯定很香甜。
作者: ferrero    时间: 2011-9-18 14:36

作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 16:29

金针菇  
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:12

asherah 发表于 2011-9-18 15:20
又有党参，又有干贝，还有玉米，吃起来肯定很香甜。

是滴是滴，党参炖出来吃的好甜... 玉米味道也很浓...
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:12

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作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:15

rickywu37 发表于 2011-9-18 17:29
金针菇

咦你从锅里蹦出来了...又开始跳舞了...

金针菇在waitrose买的，很不错
作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 17:22

作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:30

rickywu37 发表于 2011-9-18 18:22

你咋用我的图涅... 不哭哈，看我把你炖的多漂亮....
作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 18:17

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为啥老把你的排骨放进去
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 19:09

rickywu37 发表于 2011-9-18 19:17
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为啥老把你的排骨放进去

那明明是你的芭蕾猪...
现在木有了。。。。  

作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 20:45

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你是猪来着
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 21:09

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芭蕾猪变成了少儿不宜。。。。
作者: cys4442    时间: 2011-9-18 21:09

作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 21:57

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嘿嘿,  你还儿童?  我不信哇
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 22:17

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这里还有未成年的呢
作者: crazyfrog11    时间: 2011-9-19 22:30

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 00:17

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广东人哦,   一般来讲, 我5钟意饮汤  
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 00:18

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你..?
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-20 10:28

rickywu37 发表于 2011-9-20 01:18
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你..?

我是说看帖子的啦
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 15:59

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你这猪 未成年!
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-20 16:35

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不跟小猪一般见识 ～
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 16:54

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蒽  不和你一般见识
作者: xyr    时间: 2011-9-27 15:25

颜色很漂亮，看起来挺好吃的，汤一定很好喝
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-27 15:32

xyr 发表于 2011-9-27 16:25
颜色很漂亮，看起来挺好吃的，汤一定很好喝

甜甜的，很好喝呢



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