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标题: ~豆腐金针菇排骨汤~ [打印本页]

作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 14:07     标题: ~豆腐金针菇排骨汤~

本帖最后由 芝麻香香 于 2011-9-18 15:08 编辑

说是豆腐金针菇排骨汤,其实把家里能放的菜都放了,还有玉米,干贝和一小段党参

做法:

1. morrisons买来的排骨,切小块 (上次懒,炖排骨时候没有切,事实证明还是小了比较好吃, 某小猪,对不起了...)
2. 锅里放水,下排骨,煮沸去沫,再盛出排骨用清水冲洗干净。
3. 锅里再放清水(要充足的水),姜片,大条的葱,党参,再放洗净的排骨
4. 煮开后,转小火开始炖,放干贝。(干贝很咸,也很鲜,放这个不用放盐和什么调味料了)
5. 炖个差不多后(我也忘记炖多久了,觉得干贝煮开了软了味道散开了就行),然后放金针菇,玉米,豆腐,再炖个20多分钟差不多了,玉米的甜味煮到排骨汤里特别好喝。

最后盛汤,放香菜,吃。。。

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作者: asherah    时间: 2011-9-18 14:20

又有党参,又有干贝,还有玉米,吃起来肯定很香甜。
作者: ferrero    时间: 2011-9-18 14:36


作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 16:29

金针菇  
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:12

asherah 发表于 2011-9-18 15:20
又有党参,又有干贝,还有玉米,吃起来肯定很香甜。

是滴是滴,党参炖出来吃的好甜... 玉米味道也很浓...

作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:12

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作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:15

rickywu37 发表于 2011-9-18 17:29
金针菇

咦你从锅里蹦出来了...又开始跳舞了...

金针菇在waitrose买的,很不错
作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 17:22


作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 17:30

rickywu37 发表于 2011-9-18 18:22

你咋用我的图涅... 不哭哈,看我把你炖的多漂亮....
作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 18:17

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为啥老把你的排骨放进去
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 19:09

rickywu37 发表于 2011-9-18 19:17
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为啥老把你的排骨放进去

那明明是你的芭蕾猪...
现在木有了。。。。  


作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 20:45

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你是猪来着
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 21:09

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芭蕾猪变成了少儿不宜。。。。
作者: cys4442    时间: 2011-9-18 21:09


作者: rickywu37    时间: 2011-9-18 21:57

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嘿嘿,  你还儿童?  我不信哇
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-18 22:17

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这里还有未成年的呢
作者: crazyfrog11    时间: 2011-9-19 22:30

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 00:17

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广东人哦,   一般来讲, 我5钟意饮汤  
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 00:18

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你..?
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-20 10:28

rickywu37 发表于 2011-9-20 01:18
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你..?

我是说看帖子的啦
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 15:59

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你这猪 未成年!
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-20 16:35

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不跟小猪一般见识
作者: rickywu37    时间: 2011-9-20 16:54

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蒽  不和你一般见识
作者: xyr    时间: 2011-9-27 15:25

颜色很漂亮,看起来挺好吃的,汤一定很好喝
作者: 芝麻香香    时间: 2011-9-27 15:32

xyr 发表于 2011-9-27 16:25
颜色很漂亮,看起来挺好吃的,汤一定很好喝

甜甜的,很好喝呢




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