经济型酒店加盟发展遇良机
日前,中国连锁经营协会首次公布了“2008中国特许经营连锁行业调查”报告。报告显示经济型连锁酒店的销售增幅最大,将成为下一轮投资的热点。专家认为,金融危机对于经济型酒店行业发展加盟模式是个好的契机:一方面,随着经济型酒店行业不断深入发展,业内强势品牌通过长时间品牌的沉淀和成功管理经验的积累,已具备了拓展加盟模式的良好基础。
另一方面,由于加盟强势品牌对促进中小酒店的发展具有积极作用,因此不少经营不善的旅馆或者是看好经济型酒店行业的投资者也希望加盟到品牌连锁酒店中来。
品牌优势是选择加盟的关键 被视为国内酒店业未来立足市场的两大基本业态之一的经济型酒店,已从起步阶段进入了成长期。众多品牌优势日趋明显,无论是市场营销还是产品定位,都已经逐渐成熟。通过各品牌成熟的管理、良好的服务已在固定的商务客人中形成了良好的口碑。
然而,目前高入住率一般只出现在品牌经济型酒店。据《中国经济型酒店发展绿皮书》调查数据显示,超过半数的消费者在选择经济型酒店时,会偏向有一定品牌及知名度的经济型酒店。因此,对于资源匮乏的单体酒店而言,加盟品牌连锁酒店将是其突围的捷径。依托品牌连锁酒店的优势,能快速打开知名度,迅速扭转严峻的形势。
客户资源是最大的“诱饵” 经济型酒店加盟竞争的另一关键在于“客源”。对于加盟商而言加盟品牌经济型酒店的根本原因除了共享品牌优势、改变其落后的经营模式外,更重要的是能共享作为单体酒店所不具有的连锁品牌的订房网络客源。
通过第三方平台进行销售虽然扩大了渠道,但这些销售渠道却攫取了经济型酒店的相当一部分利润,不利于经营成本的控制。而且,对销售渠道的控制不力会给以后的经营造成诸多不稳定的隐患。“携格事件”就是最好的例子。因此,选择一个拥有自身独立的预定系统和庞大会员体系的品牌,不但能为加盟商降低销售成本,还能稳定分销渠道,使客房销售得到充分地保障。
成功运营了2家加盟连锁酒店的陈先生在谈到与7天酒店结缘时表示,“当初选择7天就是看重其庞大的会员体系和业内领先的电子商务平台。而且加盟店与直营店都享有同等会员预定的权利,无须为会员输送花费一分钱。”陈先生兴奋地说,“7天500万会员令他的加盟店一开业就尝到了“甜头”,分店开业以来入住率都保持在90%以上。”
“放”与“管”的两种加盟模式
目前经济型酒店行业中存在两种截然不同的加盟模式:传统“放”的“特许加盟”模式和7天独特“管”的“投资加盟”模式,即“管理直营店”。
传统“放”的“特许加盟”模式,是加盟者持有物业并装修投资,同时向品牌持有者交纳一笔价格不低的加盟费,然后根据每月约布丁酒店定的指标或者布丁酒店比例向品牌持有方交纳一定费用,而管理团队不一定完全由品牌持有方派出,布丁酒店有些加盟商可以按照品牌方制定的标准自行招聘组建团队。
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