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标题: 晚上做了个大蛋糕～ [打印本页]

作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:23 标题: 晚上做了个大蛋糕～

好久没有做蛋糕了，某人生日小小庆祝一下，家里材料不全，这几天比较忙，都今天饭前临时买的，
晚上10点才搞定饭菜，多亏亲爱滴小米饭帮忙。。
先来蛋糕成品：
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:26

插上蜡烛。。。呵呵，点着了还挺好看
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:29

还有饭菜，烤蔬菜拌大虾
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:31

孜然羊肉串，就淹了一会，不够入味，下次多淹淹
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:31

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[ 本帖最后由 yanny 于 2008-11-28 02:48 编辑 ]

作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:34

特制烤翅。。哈哈（叉烧酱+蒜蓉辣酱烤的鸡翅）
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:39

接着蛋糕的制作过程，复杂忙乱中，顾不上拍照片了，仅有这些
先烤蛋糕胚，我用了7个鸡蛋，蛋白蛋黄分离加糖打发，倒入sponge cake mix的粉，然后就上下翻动搅拌，不要画圈搅（因为懒，就没有把面粉过筛了，实际证明也还不错的呵呵）把调好的面糊糊放进模子进烤箱烤就好啦，这个考出来表面金黄（图片照的颜色深了）里面淡黄的。
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[ 本帖最后由 yanny 于 2008-11-28 02:56 编辑 ]

作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:40

融化巧克力，打发奶油，奶油忘拍了。。小米饭和我都在忙碌中。。
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:41

把烤好的蛋糕懒腰切开成上下两层，中间抹上打好的奶油和水果当夹心，然后外面再盖上奶油
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:42

制作巧克力装饰。。忽略我弄得巧克力吧，没有化好，有些颗粒，不精细。。
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:43

装饰蛋糕：）
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:43

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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:44

成功啦：）
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:45

开吃。。
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作者: yanny 时间: 2008-11-28 02:47

生日哈皮啊～小背包同学～
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[ 本帖最后由 yanny 于 2008-11-28 02:51 编辑 ]

作者: bill 时间: 2008-11-28 03:44

很赞的说！

作者: 胖小三 时间: 2008-11-28 04:29

oh...天啊...你太棒了~~~!!!!

作者: taller 时间: 2008-11-28 09:53

很棒啊！赞一个！

作者: floatflat 时间: 2008-11-28 10:29

大师！！！！
这么多天物应该不容易全部消灭吧。。。。
下次吃剩的时候CALL贫僧吧。。。。
打发点吧。。。

作者: sophine 时间: 2008-11-28 11:15

哈哈 lz太有才啦！！！

收我为徒吧！！！

作者: Enoch 时间: 2008-11-28 12:00

:beay_cute# :beay_cute#
thanks for your nice cake

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:01

原帖由 bill 于 2008-11-28 03:44 发表
很赞的说！

谢谢bill～:bear_happy#

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:02

原帖由 胖小三 于 2008-11-28 04:29 发表
oh...天啊...你太棒了~~~!!!!

谢谢胖小三～临时赶得，手忙脚乱的才搞定呵呵

作者: ximaoji 时间: 2008-11-28 12:02

:bear_happy# 我要期盼快些过生日！

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:03

原帖由 taller 于 2008-11-28 09:53 发表
很棒啊！赞一个！

:panda_eat# 嘿嘿谢谢呀

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:04

原帖由 floatflat 于 2008-11-28 10:29 发表
大师！！！！
这么多天物应该不容易全部消灭吧。。。。
下次吃剩的时候CALL贫僧吧。。。。
打发点吧。。。

还有一块蛋糕~~~ :panda_eat#
:panda_guai# 来吧来吧呵呵

作者: lz49 时间: 2008-11-28 12:06

mm好厉害!!!:bear_loveeye#

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:06

原帖由 sophine 于 2008-11-28 11:15 发表
哈哈 lz太有才啦！！！

收我为徒吧！！！

谢谢:panda06# :panda06# 你对鸡翅感兴趣还是对蛋糕感兴趣？哈哈，其实我也不懂啦，失败过好几次以前

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:07

原帖由 Enoch 于 2008-11-28 12:00 发表
:beay_cute# :beay_cute#
thanks for your nice cake

:panda07# :panda07# 刚才我又切了一小口吃了呵呵

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:08

原帖由 ximaoji 于 2008-11-28 12:02 发表
:bear_happy# 我要期盼快些过生日！

糖宝你啥时候生日呀？还没去过你新家呢:panda_guai#

作者: yanny 时间: 2008-11-28 12:08

原帖由 lz49 于 2008-11-28 12:06 发表
mm好厉害!!!:bear_loveeye#

过奖过奖:panda_eat#

作者: GTI 时间: 2008-11-28 19:20

这水果，这蛋糕，看看人家的巧手～～～

作者: yanny 时间: 2008-11-28 20:46

原帖由 GTI 于 2008-11-28 19:20 发表
这水果，这蛋糕，看看人家的巧手～～～

:panda_eat# 吃进去都一样滴。。。:panda_guai#好吃就满足啦呵呵

作者: celiasily 时间: 2008-11-29 14:36

:bear_loveeye#

作者: wuha 时间: 2008-11-29 21:06

好厉害啊，做的蛋糕感觉好好吃。

作者: tianwang83 时间: 2009-1-2 02:03

上面黄色的芒果卷怎么弄的好漂亮啊
还有融化巧克力做围边是直接融化还是要加入些牛奶或黄油一起融化呢
漂亮丝带哪里买的
问题比较多啊:panda_love#

作者: yanny 时间: 2009-1-2 13:26

原帖由 tianwang83 于 2009-1-2 02:03 发表
上面黄色的芒果卷怎么弄的好漂亮啊
还有融化巧克力做围边是直接融化还是要加入些牛奶或黄油一起融化呢
漂亮丝带哪里买的
问题比较多啊:panda_love# ...

芒果是用刮皮刀挂下来一片片的，然后一卷就成那样了:bear_bigeye#
融化巧克力是隔水融化，把巧克力掰碎了放碗里，然后把碗放进一口锅里（锅里烧热水，不要烧开），碗不要碰锅底
过一会就开始融化了，我没有加其他的东西（也许加了其他的会好吃？这个有待研究）
丝带是在那家比较大的sainsbury超市旁边的一家卖便宜家居的店里买的，一镑钱:beay_cute#

作者: uranus23 时间: 2009-1-4 14:04

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: niuwenjuan 时间: 2009-1-21 17:28

好漂亮的蛋糕啊，好想学着做

作者: kenji1115 时间: 2009-1-24 20:42

如果这真是你做的你直接升级为神

作者: zhufrances 时间: 2009-9-1 19:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ximaoji 时间: 2009-9-3 21:37

:boy (0)# 下次生日我要预定！

作者: Ivy 时间: 2009-9-3 22:53

亲爱的我要是男的就娶了你:panda07#

作者: tianzi86ad 时间: 2009-9-19 20:23

可以留下你的QQ吗?想跟你学厨艺...呵呵

作者: 孤独学子 时间: 2009-9-25 08:13

http://www.leicesterbbs.com/bbs2 ... 37d2fab5ol1hG5ogToa

作者: Summery 时间: 2011-5-4 23:41

哇。好强喔。

作者: sunday 时间: 2011-5-5 00:00

坛子里不少高手神人啊

强烈要求蹭饭～～

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