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标题: 虎皮青椒——食肉动物最爱 [打印本页]

作者: lindara 时间: 2012-6-18 13:40 标题: 虎皮青椒——食肉动物最爱

本帖最后由芝麻香香于 2012-6-18 18:58 编辑

我很懒，我还爱吃肉，于是有了这么一道菜
最开始是我爸做给我吃的，把青椒挖空，里面满满塞上肉，炸的金黄起皮，咬上一口，满嘴的肉汁和青椒的香味，真是棒极了！他看到我吃的嘴边油流一脸满足的样子就会开心的笑，到自己开始学做菜的时候才真正领悟到，有美食固然好，有一个喜欢吃你做的菜的人才是真的幸福
昨天也是父亲节，想我爸了，于是自己安慰下自己~

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----------------------做法---------------------------------
菜市场买的青椒，一点都不辣
英国什么东西都是大大胖胖的，英国人比中国人大一号，连青椒都肥一圈
做这个菜最好不要用肉椒，而是那种皮薄的小辣椒比较好，可惜这儿没有
做法太简单啦~去iceland或者肉铺买剁碎的肉，加鸡蛋、盐、葱末、姜粉、酱油、一点油，喜欢吃辣的同学放辣椒粉，搅啊搅
然后把辣椒挖空，肉塞进去，辣椒太厚怕不容易熟，所以我还在上面切了口
最后放油里炸呗，做第一批的时候我还蛮有耐性，炸啊炸的，第二批就烦了，直接先放微波炉加热几分钟再炸，熟的快
dangdang~好啦~

作者: Rio 时间: 2012-6-18 13:43

回复 lindara 的帖子

作者: ferrero 时间: 2012-6-18 13:46

本帖最后由 ferrero 于 2012-6-18 14:47 编辑

我管这道菜叫虎皮尖椒

lz写的真好，我也想家了.

这个尖椒哪里买的？辣么？做法给一个吧

作者: MrSale 时间: 2012-6-18 14:04

看起来不错啊！

作者: lindara 时间: 2012-6-18 14:22

ferrero 发表于 2012-6-18 14:46
我管这道菜叫虎皮尖椒lz写的真好，我也想家了.

这个尖椒哪里买的？辣么？做法给一个吧

菜市场买的啊，一点都不辣
英国什么东西都是大大胖胖的，英国人比中国人大一号，连青椒都肥一圈
做这个菜最好不要用肉椒，而是那种皮薄的小辣椒比较好，可惜这儿没有
做法太简单啦~去iceland或者肉铺买剁碎的肉，加鸡蛋、盐、葱末、姜粉、酱油、一点油，喜欢吃辣的同学放辣椒粉，搅啊搅
然后把辣椒挖空，肉塞进去，辣椒太厚怕不容易熟，所以我还在上面切了口
最后放油里炸呗，做第一批的时候我还蛮有耐性，炸啊炸的，第二批就烦了，直接先放微波炉加热几分钟再炸，熟的快
dangdang~好啦~

作者: lindara 时间: 2012-6-18 14:23