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标题: 敏敏敏今天是冬至哦！吃饺子咯！ [打印本页]

作者: 敏敏敏 时间: 2013-12-22 11:54 标题: 敏敏敏今天是冬至哦！吃饺子咯！

本帖最后由敏敏敏于 2013-12-22 12:55 编辑

一大早今天记得吃饺子啊！冬至冬至，不然会冻掉耳朵哈哈哈哈....是个好理由大家聚在一起包饺子吧！~

下面介绍下简单的做法：
1.和面！这个是比较艰苦的一部分~建议可以直接中超买现成的皮儿哦~用之前用水稍微沾一下~ 秀一张中超买的皮儿
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2.拌馅！这个可以根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。我们是包的鸡蛋韭菜的~同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合
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3.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，皮宁大不厚，既口感好又不容易漏，放入馅，将饺子皮和着陷对折，双手就用力一捏，再捏出花边来，实在包不好除了沾水。
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4. 煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，记得一定加凉水，反复两次就煮熟咯！！！！

[attach]174262[/attach] 大餐~！再次祝大家冬至快乐！

作者: 芝麻香香 时间: 2013-12-22 12:48

好吃不过饺子！

自己包的最好吃～我今天速冻饺子凑合了

作者: 敏敏敏 时间: 2013-12-22 13:43

回复芝麻香香的帖子

下次冬至你要是愿意~~咱们可以一起过。。一起包饺子哈哈哈

作者: 芝麻香香 时间: 2013-12-22 15:01

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作者: lisa7788 时间: 2013-12-22 16:26

完全不记得了！

作者: 敏敏敏 时间: 2013-12-23 15:55

回复 lisa7788 的帖子

之后补上~~

作者: 小艾 时间: 2013-12-23 16:45

作者: hangaioqw 时间: 2014-1-9 19:16

不错哦中超有卖蒜黄吗

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