莱斯特华人网 | LeicesterBBS

标题: 莱斯特郡中餐馆漠视警告被罚4500英镑 [打印本页]

作者: sagilar    时间: 2014-4-29 21:49     标题: 莱斯特郡中餐馆漠视警告被罚4500英镑

2014年04月30日 00:31 移民新闻 浏览:112
据报道,位于西北莱斯特郡莫伊拉(Moira)布莱克福德比巷(Blackfordby Lane)的皇朝中餐外卖店老板温华龙(音译),日前因漠视警告未能清洁卫生情况“令人作呕”的厨房,被罚款4500英镑。他承认8项罪名,包括违反食品卫生法规,没有遵守敦促改善的通知书。

在莱斯特法庭上,法官西蒙·哈蒙德(Simon Hammond)称外卖店的烹饪和存储区域“令人作呕,恶心和肮脏”。他说:“他有一次又一次的机会来改正,卫生官员是很公平的。他被告知应该如何去做,但是他没有做。”

温华龙被罚款4500英镑,另加2188英镑的费用。

代表西北莱斯特郡区议会的起诉人西蒙·行卡(Simon Hunka)指出,温华龙2007年开始经营外卖店。2012年12月环境健康检查员巡视了皇朝中餐外卖店,他们发现该店“缺乏清洁的环境和食品存在潜在交叉污染的风险”,可能对公众健康构成危险。相关卫生违规行为包括:

·  米饭存放在室温下,容易被其他食物污染。

· 茶巾放在切生肉的砧板上,增加了交叉污染的风险。

· 恶劣的清洗方式,硬纸板被用来吸收油脂。

· 脏抹布用来擦洗,存在污染的风险。

· 冰箱门封严重损坏, 带有的细菌不能清洗干净。

· 洗手池没有热水供应,手上的有害菌无法洗净,存在了交叉污染的风险。

·地板面积不足,厕所内没有洗手设施。

·工作台肮脏并有损坏,增加了污染的风险。

温华龙被给予书面警告,被告知需要采取的补救工作,但2013年2月和4月检查人员发现情况并未改善。在法庭上,通过翻译,温华龙承认了错误。
作者: 敏敏敏    时间: 2014-4-30 06:01

   是莱斯特的 皇么。。。
作者: sagilar    时间: 2014-4-30 06:57

回复 敏敏敏 的帖子

看新闻是啊  你
作者: PennyHsing    时间: 2014-4-30 12:26

我看了那天Mercury上面的照片。。真的很恶心
作者: wf19900316    时间: 2014-4-30 13:37

回复 敏敏敏 的帖子

不是的  不在莱村,是莱村旁边的一个郡里的
作者: 敏敏敏    时间: 2014-5-1 06:25

回复 wf19900316 的帖子

o .........是的~ 但是也忒恶心了~这样子的应该直接关门停业,以后的中餐厅也就都老实了
作者: 敏敏敏    时间: 2014-5-1 06:26

回复 sagilar 的帖子

就觉得 罚的太轻了~~ 过两天就就范了
作者: 米藍佈藝    时间: 2014-5-6 19:37

以前的一個舊鄰居波蘭人是專門給餐館貨運送啤酒的﹐他說萊斯特那麼多中國餐館就屬北京樓的廚房比較干淨~
作者: 米藍佈藝    时间: 2014-5-6 19:39

萊村的第一家中餐館也是北京樓~




欢迎光临 莱斯特华人网 | LeicesterBBS (http://leicesterbbs.com/bbs2/) Powered by Discuz! X1.5