刚按照ycy0116提供的方法烤了土司，赞那！~

行者李

这个。。。嘴要张多大才能把肉跟面包一起咬下来啊？:face24

行者李

老鼠肉吃过，烟熏的，香啊！小时候在老家的时候，老鼠猖獗。乡里派来一只捉鼠队来到村里，到了深夜用通了电的电线把屋外围了一圈，一有老鼠被电毙了，就有警报器响，显示在哪一段线路上有老鼠被毙了，呆在屋内守候的大人们就出去用钳子把毙得死得或者还在动弹的夹起来，放到框里，然后继续喝他们的茶，聊天，抽烟，继续等下一只不幸的老鼠。我们小孩子好奇且兴奋得顾不上睡觉，听大人们聊天，有动静也跟着去看。不过，那天晚上还是敌不过睡意，倒在睡椅上就睡着了。第二天起来，发现天井旁边的框上堆了黑压压的一片死老鼠。听大人们说，可以放到田里沤肥。不过，有几只被我婆婆（我们那管奶奶叫“婆婆”）捡起来，像拨鸡毛一样，过了烫水，把鼠毛褪下，去了内脏，之后就用谷壳焚烧的烟把鼠肉熏香。那天，我吃到了我平生的第一次也可能是最后一次的鼠肉了，具体味道记不得了，但是就是香，好吃，那种被烟熏过的肉味还有干辣椒，酱，蒜头的味道还记在我脑海里。之后，不知怎的，随着年纪增大，越来越怕老鼠了，不要说鼠肉，连看一下老鼠，脑皮就得麻下，不舒服。

这就是我由BILL同学的老鼠肉引发的对小时候的那段记忆啦。觉得蛮好玩的，跟大家分享下了。

行者李

你之前说到吃老鼠，就自然而然想起我第一次吃的老鼠肉咯。

行者李

顺便贴上2张我老家的相片。:face34 :face34
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我老家还算是山清水秀吧？？哈哈。。。

行者李

就是偏僻了些，四面环山。

行者李

山窝里的小村子而已，在gogle earth上模糊一片。

行者李

没有限制等级的。看不到，鼠标右键“打开图片”试试，如果还不行，就复制网址到地址栏，回车，这下应该能看到了。

行者李

原帖由 芝麻香香 于 2008-3-7 11:42 发表
江南么？很漂亮啊
我老家那里都是石头山

如果按地理位置来说的话，肯定是长江以南；如果再按照古人诗词里烟雨蒙蒙，亭台楼阁的江南来定义，就不算了。我老家是江西，赣州地区（南部）的。