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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 莱斯特全攻略 | Leicester Wiki 英国小百科:莱斯特郡本地特产
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[百科介绍] 英国小百科:莱斯特郡本地特产 [复制链接]

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发表于 2011-5-12 10:18 |只看该作者 |正序浏览 |打印



莱斯特郡有几种特产,其中最有名的要属Red Leicester cheese (红莱斯特芝士),Stilton (斯第尔顿奶酪),和Melton Mowbray pork pie (Melton Mowbray猪肉馅饼).

其中Melton Mowbray馅饼在英国人眼里,就像天津狗不理包子一样,已经成为一个名片,为了保护遗产,欧盟甚至通过了一个法律,规定只有在莱斯特郡区域的做的猪肉饼,才能叫Melton Mowbray pork pie 。

Red Leicester cheese,顾名思义,是桔红色的,而Stilton则是蓝色或者白色的。喜欢尝试英国食物的朋友,不妨买回家一试。


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