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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 红油口水鸡、、、酥皮馅饼、、、、
楼主: amimila
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[我来上菜] 红油口水鸡、、、酥皮馅饼、、、、   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

4#
发表于 2011-6-22 20:10 |只看该作者
口水鸡很赞耶~~ 你这馅饼煎的颜色也真漂亮啊~

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

3#
发表于 2011-6-22 19:30 |只看该作者
口水鸡就是口水鸡  看了就叫人流口水,  我也喜欢吃辣的.   如果有图片步骤就更好了,想偷偷师/  


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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有面子徽章

2#
发表于 2011-6-22 18:46 |只看该作者
本帖最后由 amimila 于 2011-6-22 21:26 编辑

我只是突然想起了我家的酥皮火烧和肉火烧TAT....就变成酥皮的带馅儿的了。。。。。换个洋气点的名字- -、、、馅饼、、、、
和面、、、用高筋面粉,加水,盐,一点点糖和一点点点酵母、、、面要软软的、、、、然后醒面、、、不用久了、、、又不是做馒头=.=....半小时、、、、然后我把黄油包进去揉匀了、、、、为了酥啊TAT.......馅儿随便你喜欢吃神马好了、、、、把面团擀皮、、、要中间后两边薄、、、、然后包进馅儿去、、、、把口封死、、、有点类似小包子、、、然后压成饼饼、、、、、放到锅里、、、、我刷上了葱花油、、、、到两面金黄就好鸟、、、、简单鸟、、、啊哈哈哈哈哈、、、、
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