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[我来上菜] 酒香麻辣鸡脖·~~   [复制链接]

amimila

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本帖最后由 amimila 于 2011-6-24 17:38 编辑

不要吝啬你的辣椒。。。。又麻又辣TAT
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amimila

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发表于 2011-6-24 16:32 |只看该作者
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本帖最后由 amimila 于 2011-6-24 17:37 编辑

做法吃完写。。。。


鸡脖用水焯一遍、、、去掉多余的油脂、、、
切成小块~~


然后起锅、、放入葱姜蒜大料辣椒、、、爆香后加入鸡脖翻炒、、、


然后倒进啤酒去~没过鸡脖、、、不能加水哦。、、然后加老抽、、、、


大火开锅以后中火加盖子焖、、、、等到汁快么有的时候就加盐糖调味


继续收汁~~~


一点点汁的时候加上辣椒粉和花椒粉~~~全都要裹上哦、、、然后收到没汁的时候加上葱花炒两下~~好咯
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鸡脖子有的卖吗？鸭脖子有没有？
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米有卖的难道我是自己杀鸡的、、、、TAT....鸭脖子不鸡道、、、我喜欢鸭
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我就问一下
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啊啊啊啊啊~~~~~我想吃鸭翅
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我看见morrison好像有卖的~~
但是就看见过一次~~而且还是腌制好的~~
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amimila

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那能好吃么0 0
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要是我的话我当时就买下来了~然后回家把味道洗掉在自己做~~木哈哈哈
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rickywu37

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你个猪,    弄点容易的山东菜嘛


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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