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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 煎饺加小豆腐菜饼、、、、、
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[我来上菜] 煎饺加小豆腐菜饼、、、、、   [复制链接]

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发表于 2011-6-28 21:31 |显示全部帖子 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 amimila 于 2011-7-3 19:28 编辑

真的没人知道小豆腐这种东西咩TAT
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发表于 2011-6-28 21:37 |显示全部帖子
本帖最后由 amimila 于 2011-6-28 22:40 编辑

小豆腐做法、、、不管鸟、、、、

打豆浆剩下的豆渣哦,沥干水分、、、然后我用的萝卜缨、、、把萝卜给扔掉了= =。。。萝卜缨切成碎末放到一边待用哦。。。开锅。。。加油葱花炝锅,我喜欢吃辣。。。加一点红辣椒的说。。。。然后放进萝卜缨翻炒。。。其实这个也可以用别的蔬菜代替的啦。。。把豆渣倒入锅内翻炒,把水分收一点点,不要太干,然后加入盐、鸡精翻炒就好鸟。。。其实真的好吃的TAT。。。。

这个饼就很好做鸟、、、和面的时候打一个鸡蛋进去劲道又好吃、、、把面擀成一个大的面皮、、、、以直径分成两个半圆哦。。。在一个半圆上平铺满你的馅儿、、、然后把另一半扣过来、、、边边压紧、、、然后再压一下。。。不要让肚肚里面有气、、、然后上锅煎熟就可以啦、、、、恩横~

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发表于 2011-6-29 10:59 |显示全部帖子

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发表于 2011-6-29 10:59 |显示全部帖子

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发表于 2011-6-29 19:28 |显示全部帖子

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发表于 2011-6-29 19:41 |显示全部帖子
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