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[我来上菜] 煎酿豆腐、、、、   [复制链接]

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发表于 2011-6-30 21:16 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 amimila 于 2011-6-30 22:16 编辑

果然被我买到了硬硬的豆腐。。。家里没吃的了、、、
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发表于 2011-6-30 21:21 |只看该作者

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发表于 2011-6-30 21:22 |只看该作者
豆腐切成块状,不要太小哦。。。不然没肉肉吃了。。。。我喜欢吃有味道的,就用盐稍微腌了一下下。。。然后是馅儿,用猪肉加虾仁加玉米粒加香菇、、然后葱、、、绞上劲。。。加盐,鸡精,老抽,胡椒粉,辣椒粉,我加了一点耗油、、、、然后把豆腐的中间挖空。。然后把调好的内馅填入豆腐里装满。。。裹一点淀粉。。。有肉馅的那一面朝下,小火煎至上色后翻面,豆腐块煎至金黄就好鸟。。。。然后喜欢的可以打一点薄芡。。。。

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发表于 2011-6-30 21:27 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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发表于 2011-6-30 22:25 |只看该作者
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