水晶肉皮冻、、、、 - 美食厨房 | Cooking - 莱斯特华人网 | LeicesterBBS - 莱斯特华人论坛 | Leicester Chinese Society | 莱斯特最大华人门户 | 莱斯特生活网络社区

我的中心

莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 水晶肉皮冻、、、、

莱斯特FAQ（新人必看）

1 23

楼主: amimila	go [我来上菜] 水晶肉皮冻、、、、 [复制链接]

芝麻香香

版主

金钱: 9851
魅力: 42
威望: 5283
积分: 5363
精华: 19
帖子: 4679

万圣南瓜有面子徽章全勤奖章

5^#

发表于 2011-7-5 20:42 |只看该作者

莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

这个很养颜，肉皮在morrisons买也很便宜，吃的时候加醋加香菜，很不错一道菜

点评回复引用

举报返回顶部

amimila

LV8.莱斯特皇家骑士

金钱: 2219
魅力: 54
威望: 1585
积分: 1685
精华: 23
帖子: 1112

有面子徽章

4^#

发表于 2011-7-5 20:10 |只看该作者

莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 yanny 的帖子

干嘛酱紫、、、额、、、、= =

点评回复引用

举报返回顶部

yanny

LV8.莱斯特皇家骑士

金钱: 2168
魅力: 19
威望: 2355
积分: 2398
精华: 12
帖子: 1990

有面子徽章全勤奖章

3^#

发表于 2011-7-5 19:33 |只看该作者

莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

哇，我好爱吃这个，LZ切的肉皮真可爱哈哈

点评回复引用

举报返回顶部

amimila

LV8.莱斯特皇家骑士

金钱: 2219
魅力: 54
威望: 1585
积分: 1685
精华: 23
帖子: 1112

有面子徽章

2^#

发表于 2011-7-5 18:50 |只看该作者

莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

把肉皮洗干净，然后放到热锅里焯一下、、、、、、拿拿出来把油脂挂掉、、、这样做出来的也不会混浊的说、、、、然后切成条~~在水里放入花椒大料桂皮香叶...、料酒，然后葱姜、、、、把肉皮放进去大火煮沸然后再煮十分钟、、、、盖上盖子转成小火煮一个小时、、、然后最后把生抽和老抽放进去、再大火煮几分钟到煮沸、、、把浮沫弄掉、、、然后放进乐扣冷藏一晚上就可以吃鸟、、、、