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Wow u are so good you can make mooncake

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发表于 2012-8-23 13:29 |只看该作者

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谢谢哇

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inhyc1997

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发表于 2012-8-22 09:28 |只看该作者

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太厉害了

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发表于 2012-8-21 19:06 |只看该作者

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回复 janelee 的帖子

哈哈谢谢谢谢

今年很想再尝试做做看其他口味的

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janelee

LV2.莱村路边黄水仙

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发表于 2012-8-21 13:50 |只看该作者

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看着就流口水了，楼主太有才了~

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发表于 2011-10-20 11:18 |只看该作者

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回复日子1234 的帖子

水晶糕? 和糯米糍差不多吧

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日子1234

LV3.莱村经典咖喱饭

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发表于 2011-10-19 14:25 |只看该作者

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太好了,我一直想知道水晶糕的做法,谢谢楼主了

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发表于 2011-10-17 08:39 |只看该作者

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本帖最后由芝麻香香于 2011-10-17 09:40 编辑

疼痛的智齿发表于 2011-10-16 19:33
呢个冰皮月饼蘸糕粉是蘸的什么粉啊？

那个糕粉就是炒熟了的糯米粉

就是把锅加热了，不要放油，直接倒一些糯米粉下去炒一会，直到有糯米香气出来，粉稍稍发黄，就可以了，别糊掉了。

我做的这个，除了熟糯米粉，我还加了杏仁粉也是炒熟的。

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疼痛的智齿

LV1.莱村无名小草根

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发表于 2011-10-16 18:33 |只看该作者

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呢个冰皮月饼蘸糕粉是蘸的什么粉啊？

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Michelle2008

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发表于 2011-9-15 14:51 |只看该作者

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看起来很不错。吃起来应该也很香！楼长手巧啊！！！

一边在呼吸
一边被氧化
生命在蒸发
思想在流失

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