小议王胖子

maggie2012

一点对于菜品的小建议吧，吃了几道菜都觉得勾芡勾得太重，有点太粘稠，吃起来觉得腻。如果用大火热油快炒，汤汁就会变少，自然也不必勾太多芡来收汁了。