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[我来上菜] 再一次红酒炖羊排   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-9-27 15:44 |只看该作者 |正序浏览 |打印
近几天吃羊肉蛮多哈哈

红酒还有1/4瓶,这次全用了就。家里只有洋葱,所以配菜之放了洋葱,若是你有胡萝卜土豆神马的都可以放。



做法:

羊排洗净放清水里,加葱姜煮沸,然后捞出羊排冲干净

放羊排和姜重新入锅,加红酒,再加水,没过羊排,一直焖到羊排酥软

再放洋葱,加适量酱油,盐,冰糖

炖到汤汁收的差不多就OK了

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17#
发表于 2011-9-28 18:33 |只看该作者
莱村美达 发表于 2011-9-28 15:33
回复 芝麻香香 的帖子

从来这就每天忙到没有时间好好做顿饭,对不起啊亲爱的,都没多多支持你的帖子。 ...

辛苦啦宝贝~~你刚开学这些天事情很多的,以后咱有的是机会研究吃的哈哈

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16#
发表于 2011-9-28 18:31 |只看该作者
crm19891223 发表于 2011-9-28 12:47
楼主可以开班授课吗,哈哈

我都是看家里有什么材料然后网上搜搜做法,能拼出个什么菜就算什么菜啦呵呵

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发表于 2011-9-28 14:33 |只看该作者
我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖,什么都可以接受。­

相反,我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程,知道自己最重要的是什么,知道不重要的东西是什么。­

而后,做一个纯简的人。 ­
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发表于 2011-9-27 23:59 |只看该作者

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发表于 2011-9-27 23:22 |只看该作者

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发表于 2011-9-27 23:09 |只看该作者

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发表于 2011-9-27 21:03 |只看该作者
Van. 发表于 2011-9-27 21:12
羊排要剁碎吗?

不用特别小块,我就是顺着它几根骨头分成几条就行,不用剁骨头的。

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发表于 2011-9-27 20:12 |只看该作者
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