夏天回归♥简单自制冰淇淋

芝麻香香

先上成品：


网上搜的做法简单化了一下：
材料如下图示：


蛋奶浆粉，加开水即成蛋奶浆，按背后说明操作


奶油和香草精（好香的）奶油可以用double的我觉的，我这个好像冻出来不好看

芝麻香香

就用morrisons买的蛋奶浆粉，按背后说明加开水搅拌成蛋奶浆，凉凉
然后加奶油和香草精，还可以把自己喜欢的水果剁碎了搅拌进去
不喜欢吃水果可以加可可粉搅拌
整体不够甜，自己根据需要加糖或者不加









然后把搅匀的液体倒能封闭有盖的容器里，就可以送冰箱冷冻了，每半个小时拿出来搅拌搅拌，3，4个小时后就差不多跟外面卖的冰淇淋质感一样了。

芝麻香香

misskiki 发表于 2011-9-30 22:48
很Q的2个球 哈哈

芝麻香香

lameihua 发表于 2011-9-30 23:59
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好想吃啊

还有一盒~ 无添加的哈哈绝对低卡

芝麻香香

cys4442 发表于 2011-10-1 00:22

芝麻香香

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水果可以放多多的，这样罪恶感不会太强

芝麻香香

shineyhq 发表于 2011-10-1 12:15
味道应该不错吧~

这次我没放糖，除了水果和蛋奶的甜味，有些不够甜，你要尝试的话可以用全脂的牛奶或double cream+糖，这样就该够甜啦