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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 好久木来了...来锅酸菜鱼
楼主: amimila
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[我来上菜] 好久木来了...来锅酸菜鱼   [复制链接]

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发表于 2012-3-11 19:58 |显示全部帖子
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那你来呀

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发表于 2012-3-11 20:11 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 21:06 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 21:07 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 22:32 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 22:33 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 23:32 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-11 23:40 |显示全部帖子

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发表于 2012-3-12 22:41 |显示全部帖子
回复 xiaoleime 的帖子

就是白菜洗干净以后用刀从中间切开。。。或者把菜叶掰下来。。。在太阳下晒干表面的水分。。。然后烧水。。。开了以后放凉。。。把菜码到小坛里面。。。加上盐,姜丝,花椒,1/2盐量的糖.....加入凉白开。。然后用个沉得东东压紧实了。。密封起来。。。

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发表于 2012-3-12 23:12 |显示全部帖子
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