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楼主: amimila
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[我来上菜] 大清新。。。蛋糕卷蛋糕卷···   [复制链接]

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发表于 2012-11-28 17:27 |显示全部帖子
回复 cly007 的帖子

可能是烤的时候温度太低...蛋白打发过头....水分太多...木有冷却就完全脱模...或者说加入蛋白滴时候消泡或者起筋鸟?

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12#
发表于 2012-11-29 19:49 |显示全部帖子
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