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[我来上菜] 【芝士茄子焗烤】游走在黑暗料理与佳肴的边缘 [复制链接]

Amandacici

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本帖最后由 Amandacici 于 2013-11-11 20:45 编辑




某天，LZ买了一个大茄子！

还原不了老爸做的烧茄子，就简单切成了半厘米左右厚的圆片，
平铺在烤架上，均匀撒上细盐
将芝士或起司条平均撒在每片茄子上，然后就可以放进预热180度的烤箱
200--220度烤5-8分钟，喜欢茄子干的还可以再烤久一点
出烤箱，装盘~
最后可依据个人口味放咖喱调味粉或孜然粉

然后好好享用吧~！
清爽香甜的茄子配上浓郁的起司风味~赞！
这道小食好不好吃全靠个人口味， 比方我隔壁的英国小哥觉得这么吃超级有味道，可是我楼上的山东妹子就很难忍受这个口感。
所以我称之为游离在黑暗料理与佳肴的边缘


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我住St James Road啊， 过来找我玩啊啊啊
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所以你就不来找我玩了
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发表于 2013-11-11 22:46 |显示全部帖子
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