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芝麻香香 发表于 2008-6-23 20:31

简易版八宝饭

最近好喜欢甜食，又比较懒，所以搞个简易版的

哈哈，实际上已经不是八宝了

是2宝饭了...:girl (8)#   糯米+豆沙

糯米泡1小时后，蒸熟，然后直接倒糖浆进去搅拌（没有糖浆也可用白砂糖代替）
直到甜味适合自己口味为止

然后就可以在碗里铺啦，省去了用葡萄干果脯等的装饰了（最好碗里先铺张保鲜膜，这样最后扣的时候方便）

豆沙是中国超市买的现成的红豆沙，铺在米饭里就好，最后再铺米饭盖住包好

把整个碗倒扣在盘子里就可以开吃啦

上图一张，吃了一半才想起来照相留念:girl (7)#

芝麻香香 发表于 2008-6-23 20:32

忽略掉拿勺子再来一张吧:boy (2)#

ximaoji 发表于 2008-8-16 20:35

请教，糯米去哪里买内？:panda15#

lemonbunny 发表于 2008-8-16 21:08

中国超市就有了

芝麻香香 发表于 2008-8-16 21:18

在宏丰行 ，大发行 都有卖的，1镑多一点

ximaoji 发表于 2008-8-16 21:27

:panda11# 好远~~下次去的时候我要记得买，楼主做的好好吃的样子，好馋！

孤独学子 发表于 2009-9-25 08:31

一生就好吃,但我特挑剔:panda03#

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