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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 【工程厨房】烤羊肉系列
楼主: asherah
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[我来上菜] 【工程厨房】烤羊肉系列  

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

发表于 2011-9-18 16:31 |显示全部帖子
楼主, 上个你最喜欢的孜然,  孜然羊肉 !


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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发表于 2011-9-18 20:51 |显示全部帖子
本帖最后由 asherah 于 2011-9-18 21:51 编辑

回复 芝麻香香 的帖子

我觉得红烧肯定也不错,下次也试试

今晚还吃了排骨,卤牛肉,菜花 :D
不过羊肉还是做了比较多,觉得那两人应该爱吃


http://weibo.com/asherah
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发表于 2011-9-18 20:52 |显示全部帖子
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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

发表于 2011-9-18 21:04 |显示全部帖子
回复 asherah 的帖子

好丰盛啊~ 卤牛肉是五香牛肉吗?

太巧了,我刚做了孜然羊肉...呵呵,顺便把剩米饭炒了..孜然羊肉炒饭

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发表于 2011-9-18 21:15 |显示全部帖子
本帖最后由 asherah 于 2011-9-18 22:20 编辑

回复 芝麻香香 的帖子

孜然羊肉怎么做的啊?

恩,应该是的吧,你们那蘸酱不?我调了汁。我觉得貌似请客都会有一道冷菜吧,就提前做了这个
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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

发表于 2011-9-18 21:24 |显示全部帖子
回复 asherah 的帖子

卤牛肉真是宴客必备啊,下酒好菜!

我拿洋葱做的孜然羊肉

把羊肉切了之后用白胡椒粉,酱油,料酒,再撒点香油,搅匀了,腌一会

大火油热了炒羊肉,熟的差不多了把洋葱扔进去,加孜然,我还炒菜时候又加了些白胡椒粉和美味鲜酱油,把洋葱炒软了后我加的米饭翻炒一下就出锅了

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发表于 2011-9-20 19:51 |显示全部帖子
asherah 发表于 2011-9-17 02:00
在英国,如果说有什么东西比国内好吃的话,一定就是英国的羊肉了。英国的羊肉鲜嫩可口,一点都不膻。刚开始 ...

做你老公是天下间最幸福的事了

求今年过年一起过,哈哈哈哈,如果你们过年不回去的话
我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖,什么都可以接受。­

相反,我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程,知道自己最重要的是什么,知道不重要的东西是什么。­

而后,做一个纯简的人。 ­

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发表于 2011-9-20 19:52 |显示全部帖子
我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖,什么都可以接受。­

相反,我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程,知道自己最重要的是什么,知道不重要的东西是什么。­

而后,做一个纯简的人。 ­

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发表于 2011-9-20 22:23 |显示全部帖子
本帖最后由 asherah 于 2011-9-20 23:23 编辑

回复 芝麻香香 的帖子

用的是什么样的羊肉呢?肩肉?看起来很好吃的样子,下次试试。把照片把上来吧
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发表于 2011-9-20 22:24 |显示全部帖子
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