莱斯特华人网 | LeicesterBBS

註 冊

找回密码

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 【工程厨房】红烧肉版的笋烧肉+凤爪准备过程 ...
莱斯特FAQ（新人必看）
英国生活必备网址大全		  莱斯特各大超市便民指南
  英国最新打折与免费消息		  莱斯特中餐馆美食最新攻略
莱斯特TAXI叫车号码集合
楼主: asherah
go

[我来上菜] 【工程厨房】红烧肉版的笋烧肉+凤爪准备过程   [复制链接]

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
21#
发表于 2012-2-14 18:47 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

本帖最后由 asherah 于 2012-2-14 19:49 编辑

回复 sword10324 的帖子

哈哈，我超喜欢这部剧，演员之前在伦敦全裸演的戏剧我都跑去看了 哇咔咔

笋……其实在肉背后。那个黄色的，凹凸不平的物体就是笋了。鱼香肉丝用的是什么笋？如果是要用冬笋的话，就是我用的这种，中超里面有罐装的，如果是要春笋的话……我也在寻找中。中超曾经卖过一次，再也没看到。
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

芝麻香香

金钱
9790  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

22#
发表于 2012-2-15 00:11 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

有肉就好 有肉就好～～哈哈哈
点评 回复 引用

举报 返回顶部

lemonbunny

金钱
4877  
魅力
10  
威望
5153  
积分
5165 
精华
1 
帖子
4205 

有面子徽章

23#
发表于 2012-2-15 13:30 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

看来我得去买个瓦罐
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
24#
发表于 2012-2-15 18:41 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 lemonbunny 的帖子

那个……不是一定要瓦罐的。可以用一个深碗，pasta那种的，把肉摆在中心，浇汁
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

applemango

金钱
140  
魅力
2  
威望
50  
积分
52 
精华
0 
帖子
35 
25#
发表于 2012-2-20 02:56 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

专业的啊。我做出来的肉吃起来很油腻 是哪步没弄好= =。。
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
26#
发表于 2012-2-20 22:44 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 applemango 的帖子

过水，是一个去油的过程，再就是炒了糖色以后炒肉那一步，那个时候用中小火把肉里面的油都炒出来，就不会腻了。
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

ekail

金钱
77  
魅力
0  
威望
38  
积分
38 
精华
0 
帖子
26 
27#
发表于 2012-4-9 16:55 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

那些菜看着就有食欲
点评 回复 引用

举报 返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
123
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

广播台

关于莱斯特华人网  |   免责声明  |   广告与合作  |   联系我们  |   网站地图

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-11-13 12:17

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.