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楼主: yufei412
go

[我来上菜] 皮冻来啦~~~~~~~~~ [复制链接]

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发表于 2009-8-18 22:04 |只看该作者
原帖由 yufei412 于 2009-8-18 21:53 发表

做法当然有阿~~~
猪皮,熬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
之后加些调料进去~
之后打蛋花,之后就装盒子,放冰箱就好了~~~~~~~
:panda13#


:panda_eye# 能介绍的具体点不,比如猪皮怎么熬,多长时间,加哪些调料,等等~~

期待ING

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发表于 2009-8-18 22:24 |只看该作者
活得精彩!

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发表于 2009-8-18 23:36 |只看该作者
原帖由 ximaoji 于 2009-8-18 23:04 发表


:panda_eye# 能介绍的具体点不,比如猪皮怎么熬,多长时间,加哪些调料,等等~~

期待ING

猪皮冻制作方法:

  原料:猪皮500克,水是猪皮的七倍,花椒、大料、姜适量,食盐适量。

  制作:共同放入锅中煮至猪皮熟烂,捞出,用刀将猪皮剁成黄豆大小碎粒,放入锅内用大火煮沸,再用文火煮30分钟即可,倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。食用时切块或条状,加入你爱吃的作料凉拌即可。

嘿嘿,搜索来的,这个做法最简单,大家试试看吧~~~~

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发表于 2009-8-18 23:36 |只看该作者

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发表于 2009-8-19 09:57 |只看该作者

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发表于 2009-8-19 10:40 |只看该作者
原帖由 gpa 于 2009-8-19 10:57 发表
这个好好吃
就是懒得做
哪位mm做叻记得叫我去吃哦
哈哈

我家小铺有在卖阿~
想吃的话提前一天告诉我,我来做:panda02#

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发表于 2009-9-25 08:17 |只看该作者
色不异空
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