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[我来上菜] ❀ 腊味炒年糕   [复制链接]

rickywu37

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-11-7 21:23 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
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很久没来美食帖了, 嘎嘎, 大家还好吧..
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我买的是这个韩国年糕,    (包装的图片是汤煮的我也煮过,听不错的,下次发吧),
我在宏丰行买的,


01-把年糕倒进一个容器,用水泡着,直到变软 (你吃多少倒多少)


02-将葱切段,姜切片,腊肠切片,蒜头用刀拍碎


03-锅烧红,倒油, 放姜片和蒜头,腊肠和葱段倒进去炒


04-接着把泡好的年糕倒进去,翻几下再倒半碗水进去


05-调味: 适量的蚝油,盐,糖和味精


06-再炒几下就可以上碟了 (这个不能煮太长时间,要不会全黏着的)



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“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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takeAme

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发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者
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想问LZ腊肠是哪一种?
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rickywu37

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发表于 2011-11-7 22:21 |只看该作者
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大耳朵.~
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包装写着 恒丰腊味 ,   腊肠是深红色的


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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小羊肖恩

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腊肠好贵哦 ，一包3 5根就要 8胖子吧。
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takeAme

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是那种什么玫瑰露肠的么？
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jaydong1006

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发表于 2011-11-7 23:14 |只看该作者
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发表于 2011-11-7 23:19 |只看该作者
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回复 小羊肖恩 的帖子

我买的这个至少10跟, 7磅80貌似


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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rickywu37

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发表于 2011-11-7 23:24 |只看该作者
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回复 takeAme 的帖子

那里有3种, 一种黑色,一种深红色(我买的这种),另一种是浅红色


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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rickywu37

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发表于 2011-11-7 23:25 |只看该作者
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回复 jaydong1006 的帖子

人家看了流口水, 你却流鼻血


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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芝麻香香

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发表于 2011-11-7 23:40 |只看该作者
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本帖最后由 芝麻香香 于 2011-11-8 00:43 编辑

刚看了你那鬼屋的故事又看到吃的，你的生活很滋润嘛 确实好久没上菜了
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