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楼主: YaYa
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[我来上菜] 我的简易冰皮豆沙月饼 [复制链接]

行者李

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刚跟朋友谈起月饼呢。楼主做正是我喜欢吃的冰皮。:wolf ( lol )# :wolf ( lol )#

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行者李

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原帖由 YaYa 于 2008-9-10 21:57 发表
我从网上淘的方子，但有些材料没有买到，所以自己改了一下，请大家借鉴。有月饼模子是最好了，没有也可以像我一样用Jelly Mould 代替。

豆沙做法：
1。红豆浸泡在清水中1天1夜，待豆子变大，变软。
2。将豆子洗净，挑除杂子。
3。加 ...



好复杂哦，那个面粉比例好难掌握:panda01#
LZ太强了～
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yanny

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原帖由 行者李 于 2008-9-11 03:08 发表
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这个图不错
大家中秋快乐啊
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Harry

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原帖由 bill 于 2008-9-10 23:55 发表
我最近咋没遇到这么多会做饭的女生呢。。。。奇怪了。。。。。。:question#
都在Leicester U了？:wolf ( lol )#

我在Leicester，但也不在 U :panda03#
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今天吃了朋友做的正宗月饼，我差远了。
还要继续努力。。。。。
等做像样了，好让大家品尝一下。。。。。。
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bill

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原帖由 YaYa 于 2008-9-12 09:24 发表
今天吃了朋友做的正宗月饼，我差远了。
还要继续努力。。。。。
等做像样了，好让大家品尝一下。。。。。。

我先报名品尝，哈哈～:panda12#
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原帖由 bill 于 2008-9-13 06:19 发表

我先报名品尝，哈哈～:panda12#

我也报个名品尝下:panda15#
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leicester08

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真牛 这么会做饭 我估计是嫁不出去了:panda12#
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