我的DIY月饼-云腿月饼&冰皮月饼

芝麻香香

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谢谢你们给我的一大包礼物~好有爱啊~

Tanzie

芝麻香香 发表于 2011-9-12 22:24
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谢谢你们给我的一大包礼物~好有爱啊~

月饼好好吃！！！好幸福~~~太谢谢了

芝麻香香

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喜欢就好~太客气了～～嘿嘿中秋快乐哈

Michelle2008

看起来很不错。吃起来应该也很香！楼长手巧啊！！！

疼痛的智齿

呢个冰皮月饼蘸糕粉是蘸的什么粉啊？

芝麻香香

疼痛的智齿 发表于 2011-10-16 19:33
呢个冰皮月饼蘸糕粉是蘸的什么粉啊？

那个糕粉就是炒熟了的糯米粉
就是把锅加热了，不要放油，直接倒一些糯米粉下去炒一会，直到有糯米香气出来，粉稍稍发黄，就可以了，别糊掉了。

我做的这个，除了熟糯米粉，我还加了杏仁粉也是炒熟的。

日子1234

太好了,我一直想知道水晶糕的做法,谢谢楼主了

芝麻香香

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水晶糕? 和糯米糍差不多吧

janelee

看着就流口水了，楼主太有才了~

芝麻香香

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哈哈谢谢谢谢今年很想再尝试做做看其他口味的