【莱村美达】蒜蓉西兰花

莱村美达

西兰花是很健康的绿色食物。有抗癌功效。不知道莱村有没有卖。




原料：西兰花、大蒜4-5瓣、盐、油


  做法：1、西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用；
2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；
3、炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。









小贴士：
1、西兰花和菜花容易长肉虫，洗前在盐水中浸泡一会，虫虫就会自己跑出来；
2、焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中，否则会变黄绿色。

小艾

不知道西兰花有虫诶，，下次买回来要注意了，我都是冲洗的没有泡。。。。

ferrero

素菜中我也爱吃西兰花还有青菜
莱村各大超市都有卖这个的，不用担心~而且很干净

莱村美达

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多少磅米？

ferrero

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不贵的 几十p吧 不到一镑好像