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标题: 请问莱斯特那里能买到寿司醋 [打印本页]

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-6-30 21:25 标题: 请问莱斯特那里能买到寿司醋

不是米醋也不是白醋

是有颜色黑黑甜甜的那种.

就是去寿司店的时候蘸的那种...很鲜很鲜的

英文名字怎么说啊?

作者: 兔兔 时间: 2011-6-30 21:27

本帖最后由兔兔于 2011-6-30 22:32 编辑

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你说的是 sushi soy sauce, 有点酱油的感觉但是甜甜的

Morrisons就有，最后一排的oriential food那里，好像是amoy还是blue dragon的

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-6-30 21:29

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...原来名字就叫寿司醋啊呵呵谢谢兔兔

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-6-30 21:30

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应该翻译成寿司酱油吧哈哈

作者: 兔兔 时间: 2011-6-30 21:31

本帖最后由兔兔于 2011-6-30 22:32 编辑

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不知道是不是你说的那个...

如果是蘸着吃的应该是类似soy sauce的如果是放在米里面做sushi的，可能是sushi su rice vinegar

作者: yanny 时间: 2011-6-30 21:44

本帖最后由 yanny 于 2011-6-30 22:45 编辑

LZ说的是沾着吃的酱油吧？鱼生寿司本味鲜？这个200ml 中国超市就有卖的，好像1镑多

作者: rickywu37 时间: 2011-6-30 21:58

小羊肖恩发表于 2011-6-30 20:25
不是米醋也不是白醋

是有颜色黑黑甜甜的那种.

应该是甜醋吧 - - 中超有.
是不是用来吃寿司就不知道了

作者: 芝麻香香 时间: 2011-6-30 22:12

如果是用来拌米饭的醋，可以买现成的也可以自己调，用白醋，糖，盐（比例：10：5：1）在锅里稍微煮一下融在一起就OK。是透明的颜色。中国超市也有卖现成的。

如果是做好寿司蘸着吃的那种酱油，是本味鲜，中国超市有卖，酱油色的，英文是sauce for sushi & sashimi

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-7-1 14:27

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酱紫啊好的下午就去

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-7-1 14:28

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甜醋? 没吃过

作者: 小羊肖恩 时间: 2011-7-1 14:28

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料理大神啊 .

作者: rickywu37 时间: 2011-7-1 23:24

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