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关于炖肉的问题 [复制链接]

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发表于 2010-2-10 10:38 |显示全部帖子 |倒序浏览 |打印
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大家有没有发现，在这边买的猪肉（猪肘，排骨。。。）好像炖的时候，都会有一股很不好闻的骚味。很多时候都是这样。不知道是肉的问题还是炖肉的方法问题。想问问大家有没有类似的经历，还有，有没有什么解决办法。
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DK2009

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发表于 2010-2-10 20:52 |显示全部帖子
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回复 3# 的帖子

滤干净了还是有那种骚味啊，很郁闷啊！anyway,谢谢楼上的各位啦！
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