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biying0501

LV4.莱村复活节小兔子

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发表于 2010-2-13 04:50 |只看该作者 |正序浏览 |打印

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来到英国
做甜品容易多了
超市总是有什么蛋糕的mix粉賣
所以在我有空的时候
就会拿这些粉做做
:panda_love# 好有趣的好有成就感的
还有一些自己看菜谱学的东东

甜品：

1 朱古力mose蛋糕

2 曲奇

3 泡芙

4 巧克力蛋糕（被人用筷子弄洞洞了～卖相不好请不要见怪，这种蛋糕是里面有醬，无论你弄多長时间，它里面都是这样，所以不要以为它是沒熟哦，它的设计是这样，因为第一次我弄的时候，烤了好長时间都是这个樣子）

主食类：
5 pizza

详细做法请参照 http://www.leicesterbbs.com/bbs2 ... 2110&extra=page%3D1

网上菜谱学的：
甜品类
1 双皮奶

2 提拉米苏（朋友教的，卖相不是很好不要见怪哦）

3 没有芝士的芝士蛋糕（不用加cheese的cheese蛋糕，就用三樣东西：柠檬汁，doule cream，炼乳/牛奶＋糖
它们的mix所产生的化学方应出来的味道很像cheese 不过份量很重要，不然会很酸因为柠檬汁饼底的話随便饼干吖什么的压碎就ok了）

餸菜类
4 咸蛋蒸肉饼（这种做法是有汤汁的哦）

5 白菜肉卷

6 鸡肉卷（朋友教的，吃起来很像Merryland 的wrap）

这个很简单，只要把沙拉醬搽在卷上面，然后放上鸡肉（我喜欢鸡胸肉，也可以用鸡腿肉或者炸鸡块），然后包起起来就ok了，简单快捷又好吃

做給F的生日蛋糕（用的上最上面提到的朱古力蛋糕，但是我在外面铺上double cream，但是不知道为什么邊邊会很干有裂痕，郁闷）
Ps：要搽cream的話，记住要將蛋糕完全冷却再鋪，不然cream会融掉

有图片的就只有这么多～
以后再做什么其他的再跟大家分享吧～

[ 本帖最后由 biying0501 于 2010-2-13 22:57 编辑 ]

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smilezy

LV3.莱村经典咖喱饭

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发表于 2010-2-16 21:09 |只看该作者

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lz你好厉害啊~

没有永远可以守住的诺言

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saintmanora

LV4.莱村复活节小兔子

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发表于 2010-2-14 23:04 |只看该作者

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好强。。。一定要登门学艺。。。

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发表于 2010-2-14 19:49 |只看该作者

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yanny

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LZ做的真不错啊，这么多种～～:panda_happy# 饿了。。。。

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biying0501

LV4.莱村复活节小兔子

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发表于 2010-2-13 23:00 |只看该作者

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图片已经ok了

Sorry哦！ok了～让大家久等了

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chingyu

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yanny

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看不到图片。。。:panda09#

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发表于 2010-2-13 14:57 |只看该作者

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原帖由 biying0501 于 2010-2-13 04:50 发表
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