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婚礼酒席注意事项 [复制链接]

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发表于 2010-8-30 16:09 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
订酒席是新人结婚筹备婚礼中最重要的一环,如何找出性价比高、有档次的酒店?无论怎样精打细算在婚礼上超出预算的事还是时常发生的,怀着"宁可吃点亏,不能丢面子"的心理是很容易任由宰割的。所以订酒席时绝不要掉以轻心,稍有不慎,就会掉入陷阱。

      1、一般选择结婚旺期来结婚,举办婚礼通常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。

      2、设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。

      3、建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。

      4、预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免结婚当天位置太挤或席位分散也投诉无门。

      5、结婚是件大事,菜式方面不能马虎,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等,要清楚订明菜式内容。

      6、订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄。

      7、清楚问明婚礼每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及零零总总服务费等。

      8、交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚礼时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。

      9、婚礼预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。

      10、婚礼各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
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