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[我来上菜] 自制的煎饼馃子 [复制链接]

Michelle2008

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虽然本意是要做煎饼馃子，但没有馃子，于是就裹了肉片，呵呵，条件有限，不过真的很美味哦！上图咯！

首先要准备好材料，都是大家手头用到的一些，很简单：

1.面粉，加入冷水，搅拌成糊状

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2，鸡蛋。     打一个鸡蛋到面粉里面一起搅拌成糊，也可以依照自己的口味，加盐，少量胡椒粉什么的到面糊里面去。

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3.葱花。   

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4， 肉片。
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5. 酱。  可以选自己喜欢的酱，刷在饼上。 我们选的是豆瓣酱和北京鸭酱自己调制的。

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把面糊倒入热锅内，旋转成型：

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撒一点葱花：

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打一个鸡蛋进去：

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将鸡蛋摊开：

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盖几片肉上去：

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