莱斯特华人网 | LeicesterBBS

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 红油口水鸡、、、酥皮馅饼、、、、
查看: 24247|回复: 42
go

[我来上菜] 红油口水鸡、、、酥皮馅饼、、、、   [复制链接]

金钱
2219  
魅力
54  
威望
1585  
积分
1685 
精华
23 
帖子
1112 

有面子徽章

1#
发表于 2011-6-22 18:45 |只看该作者 |正序浏览 |打印
本帖最后由 amimila 于 2011-6-22 20:08 编辑

为啥我做完就饱了、、、
其实我还有一锅土豆炖鸡汤、、、所以我把鸡拿出一半来做的-。-、、、、、
可以先用盐腌制一会、、然后把葱姜放到鸡的肚子里、、、然后加一点料酒上锅煮、、、大火煮开后用中火再煮差不多8分钟、、然后盖上盖子焖、、
然后用另一个锅、、、加油、、、多多的油、、、 中火烧热 放进葱、姜、蒜、花椒一起炸香、、、然后在碗里 放入2勺辣椒面、、、我喜欢辣的就放了一些辣椒碎、、然后葱、姜变色之后火小一点、、再捞出来、、把油倒入辣椒面里  TAT.....然后、、没有然后了、、、
鸡做好了以后放到冷水里、、、冷却一下下、、、
然后切开、、、肉肉上抹上麻油、、酱油、、醋、、白糖、、、鸡精调汁、、、然后淋上、、最后把红油丫,葱丫撒上去、、、我不最后很不正宗的把炸了的花生米放进去了。。。。。
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?註 冊

金钱
16  
魅力
0  
威望
2  
积分
精华
帖子
2 
43#
发表于 2013-1-10 11:39 |只看该作者

金钱
569  
魅力
2  
威望
139  
积分
141 
精华
帖子
104 
42#
发表于 2012-12-11 09:52 |只看该作者

金钱
291  
魅力
0  
威望
180  
积分
180 
精华
帖子
88 
41#
发表于 2011-6-30 13:39 |只看该作者

金钱
2219  
魅力
54  
威望
1585  
积分
1685 
精华
23 
帖子
1112 

有面子徽章

40#
发表于 2011-6-29 19:28 |只看该作者

金钱
291  
魅力
0  
威望
180  
积分
180 
精华
帖子
88 
39#
发表于 2011-6-29 17:00 |只看该作者

金钱
2219  
魅力
54  
威望
1585  
积分
1685 
精华
23 
帖子
1112 

有面子徽章

38#
发表于 2011-6-23 18:19 |只看该作者

金钱
852  
魅力
4  
威望
563  
积分
567 
精华
帖子
472 

有面子徽章 全勤奖章

37#
发表于 2011-6-23 18:12 |只看该作者

金钱
2219  
魅力
54  
威望
1585  
积分
1685 
精华
23 
帖子
1112 

有面子徽章

36#
发表于 2011-6-23 17:19 |只看该作者

金钱
4688  
魅力
6  
威望
12340  
积分
12346 
精华
帖子
11986 
35#
发表于 2011-6-23 17:00 |只看该作者
Tel : 07738952733  [img]
‹ 上一主题|下一主题
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-11-16 15:20

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.