餐厅内不摆菜式原料,摆上了留声机、旧式煤油灯、陶瓷等古董和名人字画;酒店门牌不是数字,而是出自三国的成语或故事;布丁酒店大院不种花草,而是开垦成小菜园…… 近两年,在开平出现了这些新式酒店,通过餐厅、客房、门牌等方面的创新,满足了追求个性旅游、休闲的游客需求。 特色酒店一: 可以鉴宝、赏古董特色酒店二:自己种菜、做菜吃 可以鉴宝、赏古董 出门旅游的市民也许会有这样的感觉,住过酒店不少,但是,真正能令人印象深刻,愿意特意“再次光临”的酒店却屈指可数。而另一方面,现在随着人们闲暇时间的增多和对旅游追求的提高,传统的酒店已经不能满足一些追求个性和享受的游客的需求,特色鲜明的主题酒店应运而生。 近日,记者在开平市区的雅致酒店采访时,看到这家酒店外观的设计上与其他酒店大有不同,让人一眼就看出不同来;更有意思的是,走进酒店的餐厅,你会看到,餐厅内摆放着留声机、陶瓷、木雕、名人字画等不少古董、宝贝;而且在桌椅的安排上,也是充满中国传统文化的古香古色。 “我们就是希望能够给游客一种不一样的感觉,让他们感觉到住布丁酒店和住家里是不一样的,”说到房间这种特色设置的初衷,吴汝纪说,“酒店就是酒店,是用来让人放松、休闲的地方,如果布丁酒店里和家里房间一样的设置,那谁喜欢住呀。” 特色酒店二: 自己种菜、做菜吃 而在开平记者还见到另一家酒店,这家名为天山桃园的酒店以突出三国文化而吸引游客。记者在这家酒店看到,酒店的房间设置上非常有特色,房间号不是数字,而是一个三国故事或者与三国有关的成语。 在酒店的院子中,他们还开设了一个小小的农场——南泥湾,里面种满了黄瓜、丝瓜、番茄等多种蔬菜。游客来这里住宿,可以到农场去自己种菜,摘菜,拿到房间里。而酒店的房间就是一个居民住宅,有厨房,有娱乐室,有两三个房间。如果游客有兴趣,就可以自己在农场中摘菜,拿到酒店房间内,自己下厨。 业内说法 主题酒店发展不足 业内人士在接受采访时也坦承,目前,江门的主题酒店还比较少。对于日益增加的游客来说,这就显得有些不足。 “酒店与旅游之间是一种互相促进关系,”唐安平表示,“游客来江门旅游,如果没有酒店可以住,就很难在这里留下来,只能是匆匆过客。而如果酒店做得好的,本身就可能发展成为一种旅游产业,比如说东莞,尽管没有多少旅游资源,但是,酒店业比较发达,在当地酒店本身就成了游客的旅游目的之一。” 吴汝纪等业内人士分析认为,目前,江门一方面酒店业还不够发达,另一方面,也缺乏主题酒店,既不能满足普通游客的需求,也不能满足一些自驾游、休闲游等有个性化需求的游客的需求;这在一定程度上影响了江门旅游业的发展。“酒店对旅游发展很重要,旅游景点能不能成为旅游目的地,酒店服务就很重要,像开平的碉楼、立园等旅游景点很好,如果酒店等配套好,就会成为目的地,而不是过客。”吴汝纪说,“当然,做主题酒店也并不那么容易。”
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