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莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 【莱村美达】简单的炖菜[芸豆土豆肉]
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[我来上菜] 【莱村美达】简单的炖菜[芸豆土豆肉] [复制链接]

莱村美达

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发表于 2011-9-2 03:46 |只看该作者 |正序浏览 |打印
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主料：芸豆，土豆，猪肉

配料：花椒一粒，大料俩，葱，姜，酱油，盐，鸡精

做法：

1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切块，葱姜切丝

2.芸豆用水焯一下，去土味

3.爆锅（花椒一粒，大料俩，葱，姜），猪肉放入锅中炒，少量酱油

4.放入芸豆土豆，开始小火炖5.炖20-30分左右

5.收汤，放盐，鸡精或者味素


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我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖，什么都可以接受。­

相反，我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程，知道自己最重要的是什么，知道不重要的东西是什么。­

而后，做一个纯简的人。 ­
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drampeter

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发表于 2011-9-4 15:50 |只看该作者
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话说。。。这里有卖这么正宗的芸豆的么？？
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rickywu37

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发表于 2011-9-2 22:21 |只看该作者
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最近貌似挺喜欢吃荷兰豆


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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yoyo22

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发表于 2011-9-2 09:19 |只看该作者
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本帖最后由 yoyo22 于 2011-9-2 15:07 编辑

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