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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 我的DIY月饼-云腿月饼&冰皮月饼
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[我来上菜] 我的DIY月饼-云腿月饼&冰皮月饼   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

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发表于 2011-9-8 20:57 |只看该作者 |正序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-9-13 01:04 编辑

中秋节要到了,好想念国内的月饼啊,好多种类,这边买月饼太贵,想吃什么馅只能靠自己了

材料都是莱斯特买得到的,除了模子,谁想要做月饼我可以借你这个小模子哦,方形的

下面先上成品图,做法往下看,材料都在图里了,一步步来

先上个图,山寨的云腿月饼,这个第一次尝试,皮有点厚了,模子也没压好





下面这个是冰皮月饼,外面粘的糕粉,豆沙馅有点软了...



还有刚做的紫薯枣泥月饼:(教程点这里


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发表于 2012-8-30 10:14 |只看该作者

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