我的DIY月饼-云腿月饼&冰皮月饼

芝麻香香

amimila 发表于 2011-9-11 03:46
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勉强答应~~

芝麻香香

rickywu37 发表于 2011-9-11 01:50
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你咋这样自虐咧。。。

芝麻香香

各位中秋快乐～ 要吃月饼不？我又做了，免费送啦～但是没有肉的，因为没有玫瑰花了就没做成云腿月饼，有黑芝麻豆沙和紫薯枣泥的，想吃月饼的话今天下午6点(9月12日)莱大Attenbrough building楼下见～做的不多，所以只能回帖的人（本帖里2011年9月12日中午12点前回帖的人）一人一个啦，，最好把手机号用你们的BBS帐号私信发给我，我统计下，给你们带月饼去哦

芝麻香香

xyr 发表于 2011-9-12 11:12
同学们中秋节快乐，今天有月饼吃是很快乐的事哦！

中秋快乐！ 开开心心吃月饼～～

芝麻香香

rickywu37 发表于 2011-9-11 23:30
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小香猪咋这么近视呀,  明明是你好不

月饼不给你了...

芝麻香香

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发短消息给你了～

芝麻香香

irvin1027 发表于 2011-9-12 17:08
楼主 模子 哪买。辛苦了

模子是淘宝买哒～～ 才几块钱RMB
如果真要在英国买，有个地址我前面回复其他同学的时候发了，你找找看，但是很贵，20多镑要

其实你可以用果冻盒子代替呀，吃完的果冻，盒子不要扔，拿来压月饼呵呵

芝麻香香

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谢谢你们给我的一大包礼物~好有爱啊~

芝麻香香

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喜欢就好~太客气了～～嘿嘿中秋快乐哈

芝麻香香

疼痛的智齿 发表于 2011-10-16 19:33
呢个冰皮月饼蘸糕粉是蘸的什么粉啊？

那个糕粉就是炒熟了的糯米粉
就是把锅加热了，不要放油，直接倒一些糯米粉下去炒一会，直到有糯米香气出来，粉稍稍发黄，就可以了，别糊掉了。

我做的这个，除了熟糯米粉，我还加了杏仁粉也是炒熟的。