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莱斯特FAQ（新人必看）

查看: 2895\|回复: 6	go [我来上菜] 自创的韩国拌饭简单版 [复制链接]

芝麻香香

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发表于 2007-12-14 00:07 |只看该作者 |正序浏览 |打印

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naka 发短消息加为好友 naka 当前离线在线时间 1 小时威望 30 金钱 48 魅力 0 最后登录 2019-10-28 注册时间 2007-12-13 帖子 25 精华 0 积分 30 UID 264 头像被屏蔽禁止发言金钱 48 魅力 0 威望 30 积分 30 精华 0 帖子 25	7^# 发表于 2007-12-14 16:30 \|只看该作者莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！点击这里查看我们2023最新微信群！请先加群主微信号：LEME20 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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gyy

LV6.莱村流浪小狐狸

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发表于 2007-12-14 16:14 |只看该作者

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我强烈要求去你家改善伙食:face9

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发表于 2007-12-14 00:27 |只看该作者

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吃得真饱，三碗中只有一碗是偶滴，其他做给朋友的:loveliness

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发表于 2007-12-14 00:26 |只看该作者

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对了，雪梨主要用来调出酸甜味的，如果不喜欢可以不放的
:tongue

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芝麻香香

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发表于 2007-12-14 00:25 |只看该作者

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然后盛一碗米饭，把蔬菜类材料摆好，之后把肉类也摆在饭上

然后煎一个鸡蛋，最好不要让蛋黄凝固，差不多时直接盖在刚才摆好的饭上

撒一些熟的白芝麻在上面，最后浇上一大勺刚才调好的酱

开始尽情拌吧:ll

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芝麻香香

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发表于 2007-12-14 00:21 |只看该作者

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偶是懒人，所以做法也懒，主要是拌饭的辣酱要调出味道来

米饭：米蒸熟了备用

蔬菜：黄瓜切丝，生菜切丝，豆芽过一遍开水，
   若不嫌麻烦也可以加胡萝卜丝或其他的丝

肉类：家中暂时无好肉，只有一些肉末，就加盐和胡椒粉炒了下
   还有些虾仁，也过一下开水就好了

酱：  葱花，蒜末，雪梨丝（把梨用那种专门削丝的工具削成丝）
   还有主要的韩国辣酱（学校小卖部和中国超市都有卖，红色那个盒）
   根据口味安排各材料比例，然后混合成拌饭酱

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