~豆腐金针菇排骨汤~

芝麻香香

说是豆腐金针菇排骨汤，其实把家里能放的菜都放了，还有玉米，干贝和一小段党参

做法：

1. morrisons买来的排骨，切小块 (上次懒，炖排骨时候没有切，事实证明还是小了比较好吃, 某小猪，对不起了...)
2. 锅里放水，下排骨，煮沸去沫，再盛出排骨用清水冲洗干净。
3. 锅里再放清水（要充足的水），姜片，大条的葱，党参，再放洗净的排骨
4. 煮开后，转小火开始炖，放干贝。（干贝很咸，也很鲜，放这个不用放盐和什么调味料了）
5. 炖个差不多后（我也忘记炖多久了，觉得干贝煮开了软了味道散开了就行），然后放金针菇，玉米，豆腐，再炖个20多分钟差不多了，玉米的甜味煮到排骨汤里特别好喝。

最后盛汤，放香菜，吃。。。

芝麻香香

xyr 发表于 2011-9-27 16:25
颜色很漂亮，看起来挺好吃的，汤一定很好喝

甜甜的，很好喝呢

xyr

颜色很漂亮，看起来挺好吃的，汤一定很好喝

rickywu37

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蒽  不和你一般见识

芝麻香香

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不跟小猪一般见识 ～

rickywu37

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你这猪 未成年!

芝麻香香

rickywu37 发表于 2011-9-20 01:18
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你..?

我是说看帖子的啦

rickywu37

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你..?

rickywu37

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广东人哦,   一般来讲, 我5钟意饮汤