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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 夏天回归♥简单自制冰淇淋
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[我来上菜] 夏天回归♥简单自制冰淇淋 [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-9-30 21:17 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-9-30 22:23 编辑

先上成品:


网上搜的做法简单化了一下:
材料如下图示:


蛋奶浆粉,加开水即成蛋奶浆,按背后说明操作


奶油和香草精(好香的)奶油可以用double的我觉的,我这个好像冻出来不好看


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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

2#
发表于 2011-9-30 21:20 |只看该作者

就用morrisons买的蛋奶浆粉,按背后说明加开水搅拌成蛋奶浆,凉凉
然后加奶油和香草精,还可以把自己喜欢的水果剁碎了搅拌进去
不喜欢吃水果可以加可可粉搅拌
整体不够甜,自己根据需要加糖或者不加









然后把搅匀的液体倒能封闭有盖的容器里,就可以送冰箱冷冻了,每半个小时拿出来搅拌搅拌,3,4个小时后就差不多跟外面卖的冰淇淋质感一样了。


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发表于 2011-9-30 22:17 |只看该作者

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发表于 2011-10-1 18:31 |只看该作者

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发表于 2011-10-1 18:33 |只看该作者

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发表于 2011-10-1 18:33 |只看该作者
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